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Ein paar Worte zu unserem Bauernhof:
Vor einiger Zeit übernahmen wir ( Gabi + Kurt ) die Landwirtschaft ,die bis
dato zum Hotel Tirolerhof ( Familie Tschuggmall ) in Serfaus gehörte.
Das traditionsreiche Hotel im Ortszentrum stand damals vor der Entscheidung,
die Landwirtschaft entweder aufzulassen oder auszusiedeln.
Im Dorf stehen die Bauern fast alle vor dem gleichen Problemen:
* zu wenig Platz für genügend Auslauf,
* Autos, die direkt vor der Stalltüre parken,
* Lärm und Geruchsbelästigung,
* wenn der Bauer mit der Kuh zum Stier unterwegs ist, dann sollte sie
nicht`s fallen lassen, und, und, ...
Als die Lösung entstand dann im Jahr 1996 unser neuer Bauernhof.
Nun suchten wir noch einen Namen:
Traditionsgemäß und ortsüblich war immer schon der Name FERGL`S.
Kommt von Ferdinand (Großvater , Urgroßvater.....).
Und so lag es auf der
Hand, unserem neuen Hof einen alten, eingesessenen Namen zu geben.
FERGL`S HOF
Dazu noch ein paar Zahlen:
Grauviehzucht - im Stall stehen etwa 7 – 8 Milchkühe
Jungvieh - von 0 – 2 Jahre ca. 5 Stück
Ca. 30 000 Liter Milch pro Jahr werden zu Sahne, Joghurt, Rohmilch,
Topfen,...verarbeitet.
Schweinemast................ca. 10 Stück pro Jahr zur Speckerzeugung
Haustiere – Katzen, Hasen.......
ca. 14 Ha zweischnittiges Grünland
AB – HOF Verkauf von bäuerlichen Produkten : Speck, Käse, Würste,
verschiedene Fleischsorten, Milch, Joghurt, Obstler, Honig, Butter.
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